第四届教职工包饺子(汤圆)比赛方案
为丰富教职工的业余生活,促进教职工相互之间的交流与沟通,学校工会决定开展“过冬至,幸福至”第四届教职工包饺子(汤圆)比赛,具体安排如下:
一、比赛时间:12月22日(星期五)10:00
二、比赛地点:学校饭堂二楼
三、参加人员:各年级选派5人参赛
请各年级广泛发动,积极组织人员参加本次活动,并于12月15日(星期五)下班前将比赛老师名单填到在线文档(另行发布)。
四、活动安排
(一)赛前准备:
1.食材、用具:
(1)就餐点:糯米粉24斤、芝麻馅10斤、小麦面粉25斤,瘦肉22斤等,奖金、参赛选手围裙向广外工会申请费用。
(2)就餐点:调羹、一次性桌布、碗、刀具,煮熟参赛的饺子(汤圆)。
2.分工安排:
(1)统筹、协商(方建军)
(2)筹备、现场组织(陈又新)
(3)购买横幅,现场布置,一、二年级比赛的计时(颜俊)
(4)经费申请,报账,评分表格,三、四年级比赛的计时(杨穗)
(5)参赛人员统计,五、六年级比赛的计时(钟慧珍)
(6)七、八年级比赛的计时,汇总10个参赛队伍的用时(麦丹妹)
(7)九年级、行政后勤比赛的计时(刘姣)
(8)和面、调肉馅(芝麻馅),将面团和肉馅(芝麻馅)平均分好10份(饭堂就餐点负责)。
(二)比赛内容:
包饺子(汤圆)比赛同时进行,从擀面开始计时。本次比赛限定包饺子60个、汤圆40个,完成规定数量的参赛队伍需举手示意,计时将停止。所包的饺子(汤圆)数量达标且用时最少的获胜。
本次比赛共设比赛奖金3300元,第1名至第6名奖励分别是:650元、550元、450元、400元、350元、300元。其他队伍各150元。
(三)比赛要求:
1.饺子(汤圆)需大小均匀成型,按照每组10个或者5个排列,不露馅,不开口。
2.30分钟内10组参赛队伍全部完成规定数量(饺子60个,汤圆40个),则以计时最少排名为先;若无法完成,则以所包饺子(汤圆)总数多少决胜。
3.完成比赛的各组队员,可以继续包饺子(汤圆),但不计比赛成绩。
五、其他
1.本次比赛由湖南万事利餐饮管理有限公司协办,活动解释归校工会。
2.为了比赛公平公正,参赛选手不能自带模具,需纯手工。赛前已提前和好面,请不必自带蔬菜汁。擀面棍、切面刀等用具可自带。
3.材料尽量做到不浪费。
4.注意安全,防止烫伤。
5.评委和负责人务必做到公平、公开、公正的原则。
6.摄影:陈思莹,摄像:林聪,新闻稿:工会。
白云外国语中小学工会
2023年11月23日